Hausgemachte Erdbeer-Gummis
Hausgemachte Erdbeer-Gummis sind eine gesunde und leckere Alternative zu industriellen Snacks.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Frische Erdbeeren (am besten reif und saftig)
- 15 g Gelatine oder Agar-Agar Pulver (je nach Vorliebe)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup (optional, je nach Süße der Erdbeeren)
- 200 ml Wasser oder Fruchtsaft (z.B. Orangensaft für mehr Geschmack)
Instructions
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren.
- Das Wasser oder den Fruchtsaft in einem Topf erhitzen.
- Die Gelatine oder Agar-Agar Pulver hinzufügen und gut umrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
- Das Erdbeerpüree und den Honig oder Ahornsirup hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung in Formen gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 25
- Sodium: 5
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 0