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Pistazienpuddingbrot

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Dieses einfache Rezept für Pistazienpuddingbrot ist schnell zubereitet und bietet einen feinen, nicht zu süßen Geschmack, perfekt für ein Frühstück.

Ingredients

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  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 3 große Eier ((Zimmertemperatur ideal))
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter ((geschmolzen))
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse Weißer Zucker ((nach Geschmack anpassbar))
  • 1 Tasse 2% Milch ((oder alternative Milchsorten))
  • 1 Packung Jell-O Pistazienpudding-Mischung ((Instant-Variante akzeptabel))
  • 1/4 Tasse Gehackte Pistazien
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1–2 Esslöffel Zusätzliche Milch ((nach Bedarf))

Instructions

  1. Den Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker gut vermischen.
  3. Die geschmolzene Butter und die Milch hinzufügen und gut verrühren.
  4. Das Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und gut vermengen.
  5. Die Pistazienpudding-Mischung und die gehackten Pistazien unterheben.
  6. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und glatt streichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Find it online: https://leonasrezepte.de/pistazienpuddingbrot-einfach-selbst-gemacht/