Protein Kaffee Wackelpudding
Der Protein Kaffee Wackelpudding ist ein gesundes Dessert mit über 16 g Protein pro Portion und intensivem Kaffeegeschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 ml Milch (alternativ pflanzliche Milch verwenden)
- 50 g Rohrzucker (oder alternative Süßstoffe)
- 7 g Gelatinepulver
- 2 TL Espressopulver (kann durch Instantkaffee ersetzt werden)
- 150 g Naturjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt für vegan)
- 1 TL Vanille
- 1 Prise Salz
- 30 g Vanille-Proteinpulver (optional)
Instructions
- Die Milch in einem Topf erhitzen und den Rohrzucker sowie das Espressopulver hinzufügen. Gut umrühren, bis alles aufgelöst ist.
- Die Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten und zur Milchmischung hinzufügen.
- Den Naturjoghurt, Vanille und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Die warme Milchmischung langsam unter die Joghurtmischung rühren, bis alles gut kombiniert ist.
- Die Mischung in Dessertgläser füllen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 80
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 16
- Cholesterol: 10